『第一回土産うどん味コンクール』 １位。
優勝の絶品うどんです。

讃岐人のひと言アドバイス、
美味しさのランキングは、１位は純生うどん
２位 半生うどん、三位 乾燥うどん

品質保持期限、日持ちのランキングは、１位
乾燥うどん、２位半生うどん、３位純生うどん

純生うどん：本場と同じ味だけど期限２ヶ月
半生うどん：生と乾麺の間で、２・３ケ月
乾燥うどん：茹で時間が長いけど、期限１年
冷凍うどん：失敗の無いうどんで。タピオカとか
入ってて、ちょっと違うので番外です。

水分量の違いですが、味は随分変わります。
讃岐人はやはり生麺、純生麺のうどんです。

讃岐人の調理ひと言アドバイス、
麺を茹でる鍋、大きい方が美味しくなります。
麺つゆを出汁で割ると、本場の味は直ぐそこ。
手間いらずの釜玉うどん、美味しいです。
うどん屋の大将は茹でたてうどんにポン酢。

讃岐はうどん王国。蕎麦屋さんは少ないけど
うどん屋さんはそこいらに。うどん王国から
自信ありの美味しいうどん、お届けします。

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